"Радомишль" адрес: 12200, Україна, Житомирська обл., м.Радомишль, вул.Миргород 71 сайт: http://www.ridnamarka.com.ua
ИСТОРИЯ
История этой когда-то маленькой пивоварни берет свое начало с 1886 года. Основана она была братьями-чехами Игнатом и Франком Альбрехтами. Радомышль стал для них идеальным местом для основания собственного пивоваренного дела - мягкая вод, ячмень и хмель, который выращивался местными крестьянами, чистейшая экологическая среда и трудолюбивый народ. Пивоварня довольно быстро набрала обороты и о радомышльском пиве начали слагать легенды. В 1885 году местные негоцианты братья Альбрехты, оценив природные качества местной воды, решили основать в Радомышле собственную пивоварню.
На следующий год, привезя из Европы последние технологии пивоварения, а также образцы ячменя и хмеля для выращивания его в местных условиях, братья запустили первую линию на своем заводе. Братья начали с производства классического чешского Pilsen, затем стали осваивать и другие популярные в Европе сорта – Венское, Бок-Бирс, Мюнхенское. Завод развивался стремительными темпами, о Радомышльском пиве начали слагать легенды, и вскоре чехи запустили в производство также и собственные, оригинальные марки пива – "Українське", "Оксамитне", "Богданові шляхи", "Володимирське особливе". В 1905 году пиво, произведенное радомышльским «Пивоваренным заводом "Пильзенъ"», активно экспортировалось в Европу. Украинское пиво пользовалось популярностью во многих европейских странах и даже в Чехии.
Октябрьская революция 1917 года стала началом новой, не очень радужной, эпохи для радомышльской пивоварни: чешские хозяева эмигрировали, а слава радомышльского пива начала несколько меркнуть. Советский стиль развития не позволял кому-бы то ни было проявлять собственную индивидуальность, и пивоварня постепенно превратилась в пивной завод локального масштаба, производивший унифицированные в те времена сорта пива, самым популярным из которых было "Жигулевское". Крах советской экономической модели в канун обретения Украиной её независимости и перехода к свободному рынку больно ударил по производству, и региональный пивной завод со столь славной историей начал тихо умирать.
Однако вскоре молодая и амбициозная управленческая команда Корпорации "Рідна Марка" приняла смелое и историческое для Радомышельской пивоварни решение: наладить в Украине производство популярного во всем мире оригинального пивного продукта - пшеничного пива баварского типа Weissbier. Сама идея его производства была привезена непосредственно из Баварии. При этом целью Корпорации было представить украинскому потребителю именно эталонный вкус настоящего баварского Weissbier, а не просто нефильтрованного пива с использованием пшеничного солода.
В 2009 году Группа компаний "Рідна Марка" представляет пиво ТМ "Радомишль" - возрожденное пиво образца 1886 года, лимитированная партия. В сентябре 2009 года группа компаний "Рідна Марка" вывела на отечественный рынок новый продукт – лимитированную серию пива ТМ "Радомишль". Пиво лимитированной партии отличается вкусовыми качествами и нетрадиционным дизайном. Разливается "Радомишль" в стеклянные бутылки емкостью 0,5л. Запланирован выпуск 1 млн. бутылок. Оригинальная рецептура этого пива была разработана еще в конце ХІХ века братьями чехами Игнатом и Франкоv Альбрехтами. Но в условиях современного развития была забыта и затеряна. Благодаря стараниям главного мастера пивоварения, немца, по происхождению, и сохраненной книге рецептов Радомишля, был возрожден действительно аутентичный вкус пива и адаптирован под варку на современном пивоваренном заводе. Он сварил хмельной напиток, который по праву, можно, считать легендарным. "Радомишль" - возрожденное пиво образца 1886 года. Уникальная история. Уникальный вкус.
ПИВО
![](/Beer_UKR_Rad886/radomyshl1886_svitle.gif)
"Радомишль. Світле"
Светлое, легкое пиво золотистого цвета. Чистый гармоничный вкус с едва уловимой нотой солода и преобладанием тонкой хмельной горечи.
Объемная часть спирта - 4,5%
Содержание сухих веществ в начальном сусле - 11%
![](/Beer_UKR_Rad886/radomyshl1886_pilsen.gif)
"Радомишль. Пільзень"
Прозрачное, светлое пиво золотистого цвета. Характерный приятный пивной аромат и гармоничный привкус хмеля.
Объемная часть спирта - 4,8% Содержание сухих веществ в начальном сусле - 12%
|