Вторник
09.03.2021
02:21
Мои мандри [9]
где был, что видел, что запомнил
Мандри моих друзей [3]
Другая информация про мандри [1]
Оцените мой сайт
Всего ответов: 146
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Я - життя та мандри...

    Каталог статей

    Главная » Статьи » Мандри (путешествия) » Мандри моих друзей

    Поездка Нефёдовых в Венгрию
    Венгрия: винный рай для гурманов

    Посещение Венгрии стало нашей дебютной поездкой за рубеж. Мы окунулись в прекрасную средневековую историю, еще более старинные традиции, мир термальных источников, вина и марципанов. К тому же страна оказалась очень гостеприимной - в течение всей поездки нас сопровождало «бабье лето».

    Начнем путешествие с самого вкусного и приятного - настоящего эксклюзивного венгерского вина.



    В Венгрии производство крепленых вин преследуется законом, поэтому в вино никогда не добавляется сахар. Впрочем, вина, сделанные по ведомым только изготовителям рецептам (этим промыслом занимаются со времен древних римлян), назвать «сухарями» уж никак нельзя. Содержание спирта в этом напитке 12-16 %, сахара - 20 % (в зависимости от сорта винограда). Особое вино - «Овечий хвостик», который традиционно пьют новобрачные, если… хотят, чтобы у них родился мальчик. Венгры так и говорят: «Если выпьете одну бутылку вина, у вас родится мальчик, если две - два мальчика, если три … никто не родится!» (т.е. после третьей бутылки на полноценную брачную ночь сил уже не останется, и вы пойдете спать). Верьте - не верьте, но в Токае свыше 70% населения - мужчины.






    Тут же хотим дать совет: если Вы посетили Венгрию, НЕ везите из страны ничего из выпивки, кроме вина!!! Нас, как руссо туристо - «облико НЕморале», в прямом смысле очень обрадовали цены на горячительные напитки в местных маркетах, к тому же и выбор у них неплохой - разного рода ликеры (к примеру «Бейлиз» стоит на 20-30 грн. дешевле, чем в киевских маркетах), водка (даже есть наша «Nemiroff» с перцем), шампанское и т.д. Ну мы и дорвались… А потом уже дома жалели, что не сделали «удар» на венгерское вино, да и мало домой привезли.

    Между тем, на закуски в Венгрии тоже грех жаловаться. Еще бы! Венгерская кухня славится во всем мире: знаменитый гуляш, который варится в котле на костре, красный перец, являющийся важным компонентом при изготовлении практически всех блюд. Хотя с перцем нужно быть очень осторожными: определенные сорта можно есть, но существует сорт, который используется исключительно для готовки и пробовать его в первозданном виде не стоит. В целом, венгерская кухня популярна благодаря разнообразию вкусовых качеств: готовят венгры вкусно и много.







    Но, видимо, наибольшую популярность снискали марципаны - маленькое съедобное чудо, смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Марципан может храниться как сувенир до 15 лет и за этот период не потеряет вкусовых качеств. Замысловатые фигурки можно приобрести в Сентендре (своеобразном «Андреевском спуске» судя по изобилию сувениров и русскоязычным продавцам) и обычных маркетах. Кстати, если вы знаете немецкий, объясниться с местными жителями не составит труда, но «разобраться» в венгерском нашему брату, даже со «ста граммами», практически не реально.





    Еще одна гордость венгров - целое море целебных вод: водолечебницы, купальни, пляжи с термальными бассейнами. Один из самых популярных курортов страны - Мишкольц-Тапольца, с уникальной купальней, которая расположена в естественной пещере с термальными источниками. В комплексе располагаются несколько бассейнов, отделенных друг от друга, что создает эффект лабиринта. Один из залов бассейна напомнил киевский планетарий - посреди зала расположен прожектор, который создает эффект звездного неба на своде пещеры. Супер-романтично! Но струи с целебной водой настолько сильные, что, зазевавшись, рискуете остаться без купальника или плавок.



    И вот, наконец, он! Город, не оставляющий равнодушным даже самого искушенного путешественника, «жемчужина Дуная», достопримечательности которого включены в список мирового наследия ЮНЕСКО - Будапешт. Город с необыкновенной аурой, яркими красками, силой и характером образцовой европейской столицы. Наиболее нас впечатлили Площадь Героев и здание Парламента, которое занимает площадь 18000 кв.м. Его можно сфотографировать полностью только с вертолета и диву даешься, как человеческими силами можно было построить такое великолепие. Кстати, к моменту завершения строительства архитектор проекта ослеп.











    Помимо прочего, Будапешт славен и тем, что в городе в 1896 году открылось первое на Европейском континенте метро, как его называют сами венгры - карликовое. В самом деле, маленькие вагончики похожи на детскую железную дорогу и, кажется, что в них можно кататься только туристам.



    В целом, метро, как и у нас, состоит из трех линий («красной», «синей» и «желтой» - карликовой). «Красная» и «синяя» линии уже более современного вида и похожи на наши «ветки».





    Вообще Будапешт поразил чистым, не испорченным выхлопными газами воздухом. Даже в центре города чувствуется, что авто заправляют качественным бензином, явно у них есть определенные стандарты в этом плане и они их соблюдают. С большим пиететом венгры относятся к велосипедистам и всячески поощряют народ ездить именно на велосипедах. Так, между проезжей частью и тротуарами существуют специальные реверсы, предназначенные только для велосипедистов, а за попытку переехать условленную границу наказывают штрафом. В Будапеште также используются самые длинные трамваи в мире (длина одного такого трамвая - почти 54 м), а трамвайные линии являются самыми перегруженными.









    Венгры очень трудолюбивы, находчивы и аккуратны. Они поразительно вежливы с туристами. Если вы собрались фотографировать какой-нибудь объект и прохожие видят, что могут вам помешать, то они останавливаются и не пытаются проскочить побыстрее перед объективом.

    Наших туристов, как и везде, в Венгрии много. При чем некоторые умудрились увековечить себя невероятным способом даже в Будапеште. Наверняка после такого поступка Катя не осталась равнодушной к Пете.



    Однако в Вышеграде дело могло закончиться намного плачевнее такой милой шалости. Когда-то чиновники Советов, весьма небезразличные к Дунаю, решили построить на реке дамбу и гидроэлектростанцию. К счастью, ЮНЕСКО запретило этот проект (слева на фотке маленькое искусственное озерцо - напоминание о не свершившемся замысле).





    Мы уехали из Венгрии за четыре дня того, как в Будапеште начались массовые антиправительственные выступления, спровоцированные опубликованием частного разговора премьер-министра Ференца Дюрчаня, сказавшего о подтасовке данных об экономической ситуации. И как раз во время путешествия нам рассказывали о том, что экономика страны развивается ускоренными темпами и уровень обеспеченности граждан весьма высокий - средняя з/п составляет порядка 1000 евро. Бомжей на всю Венгрию - «10 человек». Они получают государственную компенсацию и… выглядят вполне прилично. Нам удалось узреть одного из них во время «работы».



    И, напоследок, хотелось бы порекомендовать - выбирайте тур в Венгрию с посещением местного океанариума-тропикариума. Он находится в торговом центре за Будапештом, типа нашего «Каравана», занимает приличную площадь и впечатляет разнообразием фауны, влажными тропическими лесами и аквариумом с акулами, скатами и морскими рыбками. Аквариум сделан в форме арки, т.е. акулы проплывают прямехонько над головой. Можно присесть на лавочки и под приятную музыку Enya полюбоваться гармонией подводного мира, его безмятежностью и красотой.







    Именно безмятежности, гармонии желаем и вам!

    Андрей (anreal) и Олена (leanida) Нефёдовы

    Категория: Мандри моих друзей | Добавил: leanida (06.02.2008)
    Просмотров: 1315 | Комментарии: 6 | Рейтинг: 5.0/6
    Всего комментариев: 6
    0
    6 adler47   [Материал]
    to murka:

    всех или только избранных????? wink


    0
    5 murka   [Материал]
    Жду в Испании. Чем смогу - спонсирую. :-)

    0
    4 anreal   [Материал]
    Мы этот Новый Год в Праге отмечали - это будет следующая статья smile

    0
    3 anreal   [Материал]
    Принимаем заявки... Только сперва еще размяться охота, например в Испании smile Ну и проспонсировать не мешало бы - ведь на Великое дело посылаете в Москву wink

    0
    2 MoJen   [Материал]
    Обалдеть! Тоже хочу в Венгрию. До этого хотела в Прагу :)

    0
    1 adler47   [Материал]
    когда вы поженились - произошла Помарачева революция!!!
    когда вы поехали в Венгрию - у них буза была 2 недели!!!!

    вы не хотите в Москву съездить???????????????

    рад что вы хорошо отдохнули!
    статья респект


    Имя *:
    Email *:
    Код *: